这是一座低调的城市
它是王安石“明月何时照我还”的梦中故乡
是晏殊“人生何处不相逢”的欢聚之所
这是一座宝藏城市
它有曾巩“一番桃李花开尽”的美景
有汤显祖“情不知所起，一往而深”的曲调
江右商帮，皆在此聚
名儒巨公，皆由此出
半城才子半城商
这，就是江西抚州
千金陂：1000多年前的超级水利工程
△2019年，千金陂被列入第六批世界灌溉工程遗产名录
1000多年前
古人在抚河上游修建了一个超级水利工程
千金陂——人称抚州的“都江堰”
1100米陂身将抚河水一分为二
七分水流向主河道
三分水流向旁边的干港
既保证主河道有足够的水量通航
也使抚河下游和干港
都有足够的水量灌溉
利用水流的物理特性分水而治
这是中国古人的智慧
抚州：中国内陆商贸的中间点
抚河是抚州的主动脉
境内的476条河流则是毛细血管
串联着抚州星罗棋布的村镇
从这里出发的抚州商人
上北京，下南洋
编织了一张通达四方的商业网络
从抚州出发，沿抚河逆流而上，抵达闽江水系的赣闽通道与通连赣江，到达广州的商路，一直是中国瓷器、茶叶等商品走向世界的最主要的贸易线
而抚河连通鄱阳湖再经由长江，抵达西南与北方腹地的水路，也是漕粮运输的重要通道。在四条商路构成的贸易网中，抚州因独特的地理位置成为中国内陆商贸的中间点。
古代茶商的“直播带货”
很多人都对“采茶戏”这个名字感到好奇据说，采茶戏的兴起与商人有关，商人将戏班请进茶楼之中，客人听戏居然免费，商人的利润来自哪里呢？
原来，听戏虽然免费，但喝茶要收钱。来听戏的人多了，商人们会不失时机地推广自己的茶叶，现场“直播带货”。
通过客人口口相传，茶叶有了名气，自然带动了销售。抚州商人为推销茶叶，无意中也促进了采茶戏的繁荣。
青石彰显身份地位
△抚州现在还有200多座保存完整的古村落，这些古村落大多修建于明清时期。
商人把大量的财富运回家乡如何泽被后世？在江西，大多数商人的选择是建房子，分辨家庭背景的方式不只是简单地看房子的规模。清水墙下部青石的层数显示着房屋主人的财力
据说抚州当地不产青石
需从遥远的地方开采
再经过匠人加工
每一块青石的成本高达三两黄金
层数堆叠得越高
修建房屋的成本越高
说明房屋主人的家底越厚
青石上的纹样则表明了房屋主人的身份
粒面纹，颗颗粒粒的寓意多子多福
也代表着商人的身份
表面凹凸不平的菠萝面寓意经历曲折
也是读书人家的象征
这是古人对身份地位的含蓄表达
中国古代的奖学金制度
在抚州流坑村
最尊崇的位置是始建于明代的江都书院。这里是流坑村，古时专为学生修建的“公立学校”。为鼓励学子读书，流坑村推行奖学金制度，只要入学读书便能领取500斤粮食作为奖励。
参加县试的学子，每考一场便能领取200文的补助。如到抚州参加府试，补助金就增加到1000文。而金榜题名者，村中更是修建状元楼以示纪念。
自宋至清抚州先后登榜6名状元、2450名进士。而在科举之外，更有许多才子为践行和实现心中的家国理想而努力读书
藕丝糖：传承数百年的民间美食
亚热带温暖湿润的季风
使地处赣东平原腹地的抚州
成为盛产水稻的天然粮仓
明清时，曾有“抚州水干一半，
江浙米贵一倍”的说法
因为粮食有富余
抚州人就会做各种精致的点心
在抚州，有一种颇受百姓喜爱的
传统美食——藕丝糖
据传，藕丝糖是从宋代延续下来的
藕丝糖是用蒸熟的糯米
与麦芽糖混合的糖块
经过多次叠加、反复拉伸
每一根都细如藕丝
成为一种独特的美味
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